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新年会

あけましておめでとうございます!

ナックスは5日に大阪にて新年会を行いましたが、

一足早く新年会を行いました!

 

大晦日は友人のNigel宅にてパーティー!

宴は2日の朝まで続きました…

2日閉会と同時に帰郷!

バタバタの帰郷です…

 

年に1回のみ実家に帰ります。

私の部屋はありません。

今年も21号室

ビジネスホテルみたい

ベッドが2つありますが、いつも一人 笑

シャワールーム、トイレ、冷蔵庫があるので、部屋から出なくてもよさそう♪

なんて思っていましたが、働かざる者、食うべからず!!

仕事をしないとご飯が食べられないのです…

 

4日 新年会

新年会といっても、私はお店側です

前日から宴会の準備

当日は、刺身、茶碗蒸し、揚げ物、焼き物×2、蕎麦、ご飯、香の物、デザートをお出しします。

と同時にお酒をお勧めしながら、配膳、片付けを同時に行います。

 

こんな仕事を父と母はやっているんだと帰郷する度に思います。

父60歳 厨房にて料理担当、母53歳 着物を着て接客

二人とも若くありません。

本当に大変な仕事です。

親の有難みを毎年感じます。

 

実家では、お手伝いとは言いません。

若女将という仕事です。

お酒を売ってなんぼです。

自らもお酒をいただき、お話するのも仕事です。

お客様が笑顔でお帰りになられると本当に嬉しく思います。

 

「お母ちゃんは、愛想ええし、ちょっと太ったけど美人やし、お母ちゃんがおるから客がたえんのやで」

「お父ちゃんは、人前に出したら逃げとうなる顔やけど、料理は年々美味しくなるし、ここいらで一番うまいわ」

お客様から頂いたお言葉。

地元からも愛される素敵な両親です。

そんな両親を持てて、私は本当に幸せ者。

 

毎年一足先の新年会を実家で…

来年も元気なおかんとおとんでおってね。

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